تولیدی کیت برای شناسایی آنتی بیوتیک موجود در شیر
پی اچ پی و جی کوئری: از آنجا که وجود آنتی بیوتیک زیاد در شیر سبب ضرر و زیان صنایع لبنی می شود، یکی از شرکت های دانش بنیان موفق به ساخت کیت تشخیص این ماده در شیر شد.
رویا میرزایی از محققان این شرکت در گفتگو با ایسنا ضمن اعلام این خبر اظهار داشت: کیت های تشخیص زودهنگام آنتی بیوتیک در شیر از دستاوردهای این شرکت دانش بنیان است که در صنایع لبنی مورد استفاده قرار می گیرد.
وی تصریح کرد: این کیت ها در صنایع لبنی به منظور اندازه گیری میزان آنتی بیوتیک در شیر مورد استفاده قرار می گیرد.
میرزایی با اشاره به اینکه این کیت قادر به اندازه گیری و شناسایی "تتراسایکلین" و "بتالاکتام" در شیر است، خاطرنشان کرد: در صورتیکه میزان این دو ماده آنتی بیوتیک در شیر زیاد باشد، باعث می شود که فرایند تخمیر شکل نگیرد و در نتیجه این مورد باعث زیان ده شدن صنعت لبنیات می شود.
این فناور با تکیه بر این که این کیت کاربردهای خانگی هم دارد، اظهار نمود: با عنایت به قیمت و سهولت کاربرد، این کیت می تواند مصارف خانگی هم کاربرد داشته باشد ولی عمده فعالیت و هدف ما برای کاربرد آن در صنعت لبنی است.
منبع: php-jquery.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب